Нейтральное оборудование Hurakan
Фильтры
Фильтры
По популярности
Нейтральное оборудование Hurakan
Нейтральные элементы Hurakan дополняют технологические линии и повышают мобильность цехов: прочные подставки из нержавеющей стали, универсальные тележки для сервировки и тележки-шпильки под гастроёмкости и противни. Всё совместимо с GN и стандартными противнями, легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию.
Что входит в раздел
- Подставки под оборудование — стабильная опора для тепловых аппаратов, посудомоек, печей; полка для инвентаря, регулируемые ножки.
- Тележки универсальные — подача блюд, сервировка, транспортировка посуды и продуктов; бортики, эргономичные ручки.
- Тележки-шпильки — хранение/перевозка противней и GN; ограничители, фиксаторы, тихоходные колёса.
Материалы и совместимость
- Нержавеющая сталь AISI 304/430 — устойчивость к коррозии и моющим средствам.
- Совместимость с GN 1/1, 1/2, 2/3 и листами 600×400 / 530×325.
- Колёса с поворотными кронштейнами и тормозами для безопасной фиксации.
Как выбрать
- Нагрузка: учитывайте вес оборудования/партии противней с продуктом.
- Размер: габариты подставки под пятно установки, количество полок.
- Формат тележки: сервировочная (полки, бортики) или шпилька (кол-во направляющих, шаг, формат GN/листов).
- Эксплуатация: диаметр колёс (для порогов/пандусов), материал бамперов, наличие тормозов.
Совет: для пекарского цеха выбирайте шпильки под 600×400 с шагом, подходящим под ваш режим выпечки;
для заготовочных — ориентируйтесь на GN и требования к санитарной мойке.
Эксплуатация и уход
Мойте поверхности нейтрального оборудования мягкими щётками и нейтральными средствами, не используйте абразивы и хлор. Проверяйте крепёж и тормоза колёс, сохраняйте вертикальное хранение тележек без перегруза.
